Mitt nära kök (inbunden)

Välkommen in i mitt nära kök!

Vid spisen star stjärnkocken Henrik Norström, som driver restaurangerna Lux Stockholm, Bro Hof Lux och nya havsgrillen B.A.R. Henrik lagar modern mat med svenska smaker av närproducerade färska råvaror - allt efter säsong. Henrik bjuder på en mängd inspirerande recept till nya spännande smakupplevelser. Du får praktiska råd och tips som gör det lättare att lyckas i köket. Du möter också några av landets mest hängivna och kvalitetsmedvetna odlare, fiskare och uppfödare. Det gör Mitt nära kök till mer än vanlig kokbok.

Format	Inbunden
Omfång	240 sidor
Språk	Svenska
Förlag	Ekerlids
Utgivningsdatum	2009-09-11
Medverkande	Nicke Ericson
Medverkande	Magnus Skoglöf
Medverkande	Henrik Norström
Medverkande	Jan Sterner
ISBN	9789170921117