Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta (inbunden)
Författaren beskriver här den svenska ostkulturens framväxt och utveckling, från äldsta tid fram till dagens små gårdsmejerier. Hur gjorde m...
419 kr
I lager
Skickas inom 2 - 3 vardagar
- Fri frakt
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 196
- Språk Svenska
- Förlag Carlsson
- Utgivningsdatum 2013-05-06
- Medverkande Johannes Molin, T Carlsson
- ISBN 9789173315395