Just nu: Fri frakt på alla köp Snabb leverans Alltid låga priser
    Just nu: Fri frakt på alla köp
    1. Hem
    2. Böcker
    3. Facklitteratur
    4. Mat & Dryck
    5. Stora ölboken (inbunden)

    Stora ölboken (inbunden)

    Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2...

    309 kr
    Bara 5 kvar Skickas inom 3 vardagar
    • Fri frakt
    Just nu: Fri frakt på alla köp Snabb leverans Alltid låga priser

    Produktbeskrivning

    Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de samlade i denna innehållsdigra bok, som följaktligen innehåller allt man behöver veta i ämnet öl.

    Jan-Erik Svensson hör till pionjärerna när det gäller utvecklingen av Sveriges ölkultur. I Stora Ölboken behandlar han all världens öl med utgångspunkt från olika öltyper och hur de hänger samman. Läsaren kan fördjupa sig i historia, råvaror, tillverkningsmetoder och specifika kännetecken för öl från när och fjärran. Idag åtnjuter öl ett genuint och intensivt intresse i många länder, också i trakter som tidigare inte haft någon utvecklad ölkultur. Nya bryggerier växer som svampar ur jorden och allt fler intresserar sig för öl som kulturdryck.

    Boken är systematiskt upplagd och ger förståelse för de stora sammanhangen. Fokus ligger på de regioner i nordvästra och mellersta Europa där dagens ölkultur en gång utvecklades till yttersta förfining. Ölets anmärkningsvärda återkomst som kulturdryck får också stor plats. Boken ska kunna användas som faktaspäckad uppslagsbok men också inbjuda till läsning för det rena nöjets skull.




    Format Inbunden
    Omfång 220 sidor
    Språk Svenska
    Förlag Stevali
    Utgivningsdatum 2021-09-29
    ISBN 9789188397768

    Specifikation

    Böcker

    • Format Inbunden
    • Antal sidor 220
    • Språk Svenska
    • Förlag Stevali
    • Utgivningsdatum 2021-09-29
    • ISBN 9789188397768

    Leverans

    Betalning

    Specifikation

    Böcker

    • Format Inbunden
    • Antal sidor 220
    • Språk Svenska
    • Förlag Stevali
    • Utgivningsdatum 2021-09-29
    • ISBN 9789188397768
    Tillagd i varukorgen