- Hem
- Böcker
- Facklitteratur
- Mat & Dryck
- Öl : malt, humle, jäst och vatten (inbunden)

Öl : malt, humle, jäst och vatten (inbunden)
Mycket har hänt inom ölbranchen de senaste åren. Nya bryggerier öppnar varje dag i hela världen och det medför även att ölstilar utvecklas....
195 kr
229 kr
I lager
Skickas inom 2 - 3 vardagar
Fri frakt över 399:-
Snabb leverans
Alltid låga priser
Produktbeskrivning
Mycket har hänt inom ölbranchen de senaste åren. Nya bryggerier öppnar varje dag i hela världen och det medför även att ölstilar utvecklas. Klassiska ölstilar som pilsner, stout och bitter har fått nya kostymer. Men hur har utvecklingen sett ut? I boken kan du läsa om de vanligaste ölstilarna och deras resa från när de första skapades till hur det ser ut idag. Ölstilarna är indelade efter deras smak- och karaktärsegenskaper så som beska, aromatiska, söta, brödiga, rostade, fruktiga och syrliga. Om du läser IPA, porter eller pilsner på en etikett så ska du veta precis vilka smaker man har att vänta sig. Den här ölboken riktar sig både till dig som börjat prova dig fram i ölets stora värld men också till dig som redan befinner dig där och vill veta mer om ölstilarna. Det finns alltid något nytt att lära sig om öl då drycken hela tiden utvecklas och förändras. Men en ölbok är inte en ölbok om den inte också tar upp de mer övergripande grunderna, som hur de fyra ingredienserna malt, humle, jäst och vatten tillsammans skapar denna härligt skummande dryck. Vilket var det första ljusa lagerölet? Vad händer när man fatlagrar öl? Vad är en session? Vad är en lambik? Hur tillverkar man eget öl? Hur ser en IPA ut idag gentemot för 20 år sedan? Vad är en fantombryggare? Allt som du kan tänkas vilja veta om öl kommer du kunna hitta i den här boken. Peter M Eronson är bosatt på Hisingen i Göteborg. Han har skrivit tre böcker om öl samt en om hembryggning, "Ölbryggarboken - brygg ditt öl hemma", som tillsammans sålt över 35000 exemplar. I april 2015 gav lanserades även hans första roman Skägget. Han driver också den välbesökta dryckesbloggen Fat & flaska.
Format | Inbunden |
Omfång | 141 sidor |
Språk | Svenska |
Förlag | Stevali |
Utgivningsdatum | 2015-09-16 |
Medverkande | Peter M. Eronson |
Medverkande | Alan Maranik |
ISBN | 9789186287726 |
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 141
- Språk Svenska
- Förlag Stevali
- Utgivningsdatum 2015-09-16
- ISBN 9789186287726
- Medverkande Alan Maranik, Peter M. Eronson
Leverans
Vi erbjuder flera smidiga leveransalternativ beroende på ditt postnummer, såsom Budbee Box, Early Bird, Instabox och DB Schenker. Vid köp över 399 kr är leveransen kostnadsfri, annars tillkommer en fraktavgift från 39 kr. Välj det alternativ som passar dig bäst för en bekväm leverans.
Betalning
Du kan betala tryggt och enkelt via Avarda med flera alternativ: Swish för snabb betalning, kortbetalning med VISA eller MasterCard, faktura med 30 dagars betalningstid, eller konto för flexibel delbetalning.
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 141
- Språk Svenska
- Förlag Stevali
- Utgivningsdatum 2015-09-16
- ISBN 9789186287726
- Medverkande Alan Maranik, Peter M. Eronson