En liten bok om ost (inbunden)

En liten bok om ost introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om ost: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?
I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.

Format	Inbunden
Omfång	40 sidor
Språk	Svenska
Förlag	Glimra Förlag
Utgivningsdatum	2015-08-01
ISBN	9789187501272