Grundbok i pralintillverkning (inbunden)
Årets Svenska Måltidslitteratur 2021 i kategorin choklad. Grundbok i pralintillverkning behandlar ingående de centrala delarna temperering,...
375 kr
I lager
Skickas inom 2-3 vardagar
- Fri frakt
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 80
- Språk Svenska
- Förlag Nora Chokladskola AB
- Utgivningsdatum 2024-01-31
- Medverkande Marcus Granbom
- ISBN 9789152749128